Esplanādē atklāj unikālu instalāciju izstādi
Latvijā iedzīvotāji par maz uzturā dzer ūdeni. Tāpēc, lai pievērstu sabiedrības uzmanību ūdens nepieciešamībai pilnvērtīga organisma funkcionēšanai, dabīgais minerālūdens "Mangaļi" dažādās Latvijas pilsētās ierīko runājošā minerālūdens parkus, kas ar skolēnu audio vēstījumiem stāsta, kāpēc mums ir jādzer ūdens. Atklātais parks Rīgā tapis kopā ar pamatskolas "Rīdze" skolēniem, kas veidojuši runājošās minerālūdens pudeles. Katru dienu izstādē darbosies eksperts, kas klātienē sniegs padomus par ūdeni un uzturu.
"Sabiedrībai kopumā ir labas zināšanas, ka uzturā ir jādzer daudz ūdens. Diemžēl realitātē mūsu ūdens patēriņš ir daudz mazāks par veselības organizāciju un uztura speciālistu ieteikto daudzumu. Tāpēc kopā ar skolām un uztura speciālistiem uzsākām projektu, kurā dažādās vietās ar runājošām minerālūdens pudelēm vidē stāstām, cik daudz un kāpēc mums ir jādzer ūdens. Ceram, ka šādā veidā iedrošināsim iedzīvotājus uzsākt jaunu apņemšanos un arī to pildīt, mainot ūdens dzeršanas paradumus," Līga Sakne, SIA "CIDO Grupa" bezalkoholisko dzērienu kategorijas Baltijā vadītāja, projekta autore.
Esplanāde Rīgas centrā ir pēdējā vieta, kurā atrodas izstāde ar runājošajām vides instalācijām. Izstāde šovasar tika izvietota arī Siguldā, Cēsīs, Liepājā, Kuldīgā, Jelgavā, Dobelē, Jēkabpilī un Ventspilī.
Runājošā minerālūdens parks katrā pilsētā tiek veidots kopā ar vietējo skolu bērniem kā radošās darbnīcas. Bērni piedalās projektā kā vēstneši, kas izstrādā savu ūdens veselīguma programmu, apglezno pudeles un ierunā audio vēstījumus.
"Ūdens organismā veido aptuveni 50 – 75% ķermeņa masas. Dzīvības procesi organismā var notikt tikai ūdens klātbūtnē, tāpēc tas ir organismam tikpat svarīgs kā gaiss. Ūdens dzeršana starp ēdienreizēm arī samazina vēlmi našķoties, uzlabo sirds veselību un muskuļu darbību. Ja mūsu organismā trūkst ūdens, tad to uzreiz izjūtam ar enerģijas trūkumu un nespēku. Katru dienu mēs zaudējam aptuveni 1,5 – 2,5 litrus šķidruma ar svīšanu, elpošanu, urīnu un citiem organisma procesiem, karstā laikā un pie fiziskas slodzes pat vairāk. Līdz ar to, līdzsvaram mums ir jāuzņem tikpat daudz ūdens," Lizete Puga, uztura speciāliste.
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (European Food Safety Authority) iesaka sievietēm katru dienu uzņemt vismaz 1,6 litrus jeb 8 glāzes ūdens, bet vīriešiem – vismaz 2 litrus jeb 10 glāzes litrus ūdens. Savukārt skolas bērniem – vismaz 1,5 litrus ūdens dienā. Aptuveni 25% no nepieciešamā daudzuma mēs uzņemam ar ēdienu, bet atlikušie 75% jāuzņem dzerot ūdeni.
Projekta "Mangaļi runājošais parks" autors ir Latvijā iegūtais dabīgais minerālūdens "Mangaļi", kurš ir pārliecināts, ka Latvija, pateicoties tās tīrajiem un kvantitatīvajiem pazemes ūdens resursiem, ir minerālūdens lielvalsts. To, ka Latvija var lepoties ar pazemes ūdeni, apliecina arī Tallinas Tehnoloģiju universitātes pētnieku veiktais atklājums. Viņi izpētījuši, ka dabīgā minerālūdens "Mangaļi" 213 m dziļumā iegūtais ūdens ir filtrējies caur zemes iežiem 36 000 gadus, kas ir raksturīgi tikai mūsu reģionam. Jāmin, ka no šī urbuma iegūtais minerālūdens "Mangaļi" ir viens no visiecienītākajiem dabīgajiem minerālūdeņiem Latvijā, kas, pateicoties tā ilgajai filtrācijai caur iežiem, ir vienlaikus bagāts arī vērtīgiem minerālsāļiem – magniju, kalciju un citiem –un saglabā augstu tīrības pakāpi.