Baltais karstvīns ar medu
Sastāvdaļas - 4-6 porcijām - 1 l baltvīna, 1 liels apelsīns, 2 ēdamkarotes medus (ja vēlas saldāku, liek vairāk), 1 kanēļa standziņa, 1 anīsa zvaigznīte, dažas krustnagliņas, 2 kardamona pākstis, šķēle (aptuveni 1cm bieza) svaigas ingvera saknes, 75ml ābolu brendija.
Pagatavošana - vīnu un visas pārējās sastāvdaļas, izņemot brendiju, liek katlā un karsē, līdz medus izkusis, neļauj uzvārīties. Ņem nost no uguns, ļauj ievilkties apmēram 20 minūtes. Tad vēlreiz uzsilda, pielej klāt brendiju, labi samaisa un pasniedz.
Raksts publicēts sadarbībā ar
Uz sarakstu
